Тратория Джорджо, София

Според Wikipediа trattoria е италианско заведение, по-неофициално от ресторант, но по-официално от кафе. 

По принцип няма отпечатани менюта, обслужването е непринудено, виното се продава в гарафи вместо в бутилки и цените са ниски. Храната е скромна, но изобилна ( повечето са регионални или локални рецепти). По избор храната от траторията може да се вземе за вкъщи.